掌上书苑-试毒小组：20世纪之交一位化学家全力以赴的食品安全征战|[美]黛博拉·布卢姆 epub下载|mobi下载|kindle推送

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一位化学家全力以赴的食品安全征战。19世纪末20世纪初，发生在美国，为争取食品安全立法，为完善食品监管，为保护消费者权益和公民利益而进行的一系列斗争，这些斗争的发起者和引领者是站在消费者一边的化学家哈维。