抽絲剝繭，解開食物與身體之間的愛恨糾葛
一場從腸道出發的健康革命，就此展開
　　
現代醫學之父希波克拉底在二千多年前就說過「所有疾病始於腸道。」腸道是全身的引擎，牽動身體的每一部位，你知道嗎？許多以前檢查不出問題或苦無對策的毛病，例如脹氣、便秘、腸躁症、腸漏症、肥胖、掉髮、皮膚過敏、發炎、焦慮、憂鬱、慢性疲勞、自體免疫系統失調等等，都可能源自於腸道功能失常。
　　
而腸道的問題，就來自於我們吃進肚子的東西！全美知名的腸胃科醫師──羅蘋．庫特坎長年行醫的經驗即是最佳印證，她認為，未來幾年定有更多證據揭示，大部分的疾病都起源於腸道，食物會是最佳良藥，同時也是最可怕的毒藥。
　　
從飲食與生活習慣著手，實施十天腸道健康計畫，擺脫惱人的大小毛病，重新找回健康。
◎絕對不要吃：黃豆、代糖、乳製品、麩質、酒精、糖。
◎應該節制食用：豆類等易引起脹氣的蔬菜、碳酸飲料、咖啡因、高脂食物、肉類、加工食品、鹽。
◎應該多吃：綠色蔬菜、高纖食物、木瓜和鳳梨、彩色蔬果、新鮮蔬菜汁、茴香茶、庫特坎醫師的魔法精力湯、水、水、水，以及更多的水。（請參考本書第二十三章建議的十日菜單與附錄的食譜，享用有益腸道健康又美味的餐點。）
◎可攝取以下有助維持腸道健康的營養補充劑：洋車前子、益生菌。
◎避免服用以下藥物：抗生素、非類固醇消炎藥、胃藥、荷爾蒙、類固醇。
◎建議進行以下活動：腹部按摩、甜蜜呼吸法、適度的運動、蒸汽浴或三溫暖、上完廁所，務必回頭看一眼。